Waspada...! Air Galon Palsu

Liputan6.com, Jakarta: Air minum adalah kebutuhan pokok yang tak bisa ditawar-tawar. Untuk mengganti cairan tubuh yang hilang, setiap hari dibutuhkan dua sampai tiga liter air minum. Maka, pemandangan jamak akan terlihat setiap hari, semisal minum di tengah perjalanan, usai berolahraga, dan minum ditengah aktivitas lainnya.

Karena itu pula, berbagai cara dilakukan orang untuk memenuhi kebutuhannya akan air minum. Survei yang dilakukan Tim Sigi di kawasan Yogyakarta, misalnya, memperlihatkan buruknya kualitas air tanah di sejumlah wilayah Bantul yang mau tak mau memaksa sebagian warga beralih pada air kemasan untuk minum. Tak heran, air minum dalam kemasan laris manis dan jadi primadona.

Namun, hal ini pula yang kemudian harus jadi perhatian. Hati-hati, makin laku suatu produk maka makin besar risiko pemalsuan oleh orang-orang tak bertangung jawab. Lihat saja kasus pemalsuan air isi ulang yang terjadi disebuah rumah kontrakan di Dusun Tangkil Srihandono Pundong, Bantul.

Kasus ini terbongkar dari kecurigaan warga terhadap aktivitas penghuni yang sering membawa galon kosong saat sore hari dan esoknya galon-galon itu sudah berisi air yang siap dipasarkan. Ternyata, air isi ulang itu berasal dari sumur. Praktik culas ini hampir dua bulan dijalankan pelaku.

Untuk membuktikan fakta di lapangan seputar pemalsuan air kemasan ini, Tim Sigi menelusuri warung-warung yang pernah ditawarkan pelaku. Awalnya tak ada jejak pemalsuan air isi ulang. Tak menyerah, kami mengendus lebih jauh. Fakta ini kami dekatkan dengan lokasi pembuatan air galon palsu dimana ada keterangan janggal yang diberikan pemuka warga berkaitan kegiatan dalam rumah kontrakan pelaku yang digerebek polisi.

Berbekal informasi dari sejumlah warung yang sempat memperjualbelikan air isi ulang rekayasa, yaitu air mentah yang dicampur air matang ini dan juga keterangan dari sejumlah warga, Tim Sigi bergerak cukup jauh meninggalkan lokasi Pundong. Tim mendatangi sebuah rumah yang dicurigai masih memproduksi air galon palsu. Bukti-bukti mencurigakan ditemukan di sini.

Sayangnya, Tim Sigi kesulitan mencari bukti yang lebih kuat, semisal produksi air isi ulang palsu yang tengah berlangsung. Dugaan kuat, karena tengah menjadi sorotan setelah penggerebekan salah satu lokasi pengoplos air galon palsu, sang pelaku "tiarap" dulu.

Namun, upaya menggali kebenaran seputar air galon palsu terus dilakukan. Lihat dan jangan terkecoh, galon-galon air minum ini sebenarnya palsu. Kemasan air isi ulang ini disita polisi menyusul terbongkarnya praktik ilegal air isi ulang oplosan yang dikerjakan sindikat yang dikomandani oleh Joni.

Joni dan dua sekondannya dibekuk polisi saat memproduksi air isi ulang dari air sumur di rumah kontrakannya di Dusun Tangkil Srihardono Pundong, Yogyakarta. Agar meyakinkan konsumen, galon, merek, dan tutup segelnya tetap memakai label produk resmi yang asli. Tak heran sepintas air tampak bersih dan layak konsumsi. Untuk menghindari kecurigaan, tersangka menjualnya ke warung di wilayah pinggiran kota, seperti Jetis, Sleman, dan Kulon Progo.

Angka galon isi ulang yang telah mereka pasarkan jumlahnya cukup mencengangkan. Sedikitnya sekitar 1.000 galon air isi ulang telah dibuang ke pasaran dalam waktu singkat dua bulan beroperasi. Sejauh ini produk air kemasan yang paling diincar para pelaku adalah produk merek terkenal. Alasannya, gampang menjualnya ketimbang memalsukan produk lain.

Jaringan pemalsu melebar tak hanya di Bantul. Telunjuk informan Sigi pun mengarah ke Ungaran, Semarang, Jawa Tengah. Di sini kami dipertemukan dengan seorang pemalsu air minum kemasan yang masih beroperasi. Bedanya, air yang dipalsukan didapat dari depo air isi ulang miliknya, namun menggunakan galon label dan penutup yang seolah-olah asli galon produk air kemasan terkemuka.

Hasil uji laboratorium menjelaskan dengan gamblang tentang kandungan air minum kemasan maupun isi ulang yang tak melalui proses sterilisasi sesuai standar. Untuk mengetahui kandungan air produksi Joni dan rekannya yang menggunakan air sumur dioplos air matang, Tim Sigi membawa sampel air itu ke laboratorium Dinas Kesehatan Bantul. Pengujian menggunakan Standar Nasional Indonesia dengan parameter unsur bakteriologis dan kimia.

Langkah pertama, analis laboratorium mengambil sampel dari sumber air sumur yang diduga tidak layak konsumsi menggunakan botol yang sudah disterilkan supaya tidak terkontaminasi bakteri lainnya. Bakteri kemudian dimasukkan ke dalam act incubator yang berfungsi sebagai pemanas dan didiamkan dalam waktu tertentu. Suhu pun harus terjaga benar 36 derajat Celcius. Hasilnya, uji air minum kemasan produksi Joni sangat tidak sehat untuk dikonsumsi.

Untuk mengetahui air ini mengandung bakteri, sampel yang telah diendapkan 48 jam harus diencerkan melalui proses pemanasan untuk kemudian dipindahkan ke tabung reaksi yang tumbuh bakteri. Tahap berikutnya dilakukan uji untuk mengetahui ada tidaknya bakteri ekoli dan koli tinja dalam kandungan air.

Sampel yang telah diuji dibekukan sebelum disimpan di inkubator dalam suhu 37 derajat Celcius untuk uji bakteri ekoli dan 44 derajat Celcius untuk bakteri koli tinjanya selama 48 jam. Seperti sudah diduga sebelumnya, air kemasan produksi Joni positif mengandung bakteri ekoli.

Meski sudah banyak kasus yang terungkap, Asosiasi Pengusaha Air Minum dalam Kemasan Indonesia (Aspadin) maupun Yayasan Lembaga Konsumen Yoyakarta mengeluhkan rendahnya sanksi hukum bagi para pelaku. Yayasan Lembaga Konsumen Yogyakarta hanya bisa mengeluarkan rekomendasi seputar antisipasi air kemasan palsu yang beredar di Tanah Air.

Kasus-kasus pemalsuan air kemasan maupun penipuan konsumen seputar air isi ulang yang sempat kami investigasi menjadi bukti bahwa perlindungan konsumen belum bisa dipertanggungjawabkan di negeri ini. Alangkah baiknya jika urusan air minum yang memenuhi harkat orang banyak ini segera dicari jalan keluarnya oleh pemerintah. Karena kami, masyarakat Indonesia butuh air minum yang bersih dan sehat. Simak selengkapnya investigasi Tim Sigi dalam tayangan video program Sigi edisi Sabtu, 14 Mei 2011. Selamat menyaksikan.(ADO)

http://berita.liputan6.com/read/334358/waspada_air_galon_palsu

Kenali Tahu Berbahaya!

Liputan6.com, Magelang: Dari berbagai jenis makanan rakyat, hingga kini tahu merupakan salah satu penganan berbahan baku kedelai yang banyak digemari orang. Terlebih, jika tahu sudah diolah menjadi hidangan yang mengundang selera perut seperti bakwan malang, tahu gimbal hingga siomay.

Mayoritas masyarakat menyukai tahu lantaran di samping rasanya yang lezat, makanan berbahan baku kedelai itu dipercaya memiliki kandungan protein nabati terbaik yang tentunya bermanfaat bagi kesehatan. Termasuk, mencegah berbagai macam penyakit kanker hingga jantung. Selain itu, harganya yang cukup murah bisa dijangkau masyarakat bawah sekalipun.

Pasokan tahu baik mentah maupun matang digelontor para pedagang dan perajin tahu ke sejumlah pasar tradisional. Para penggemar pun tak perlu khawatir kehabisan karena suplainya yang cukup banyak. Beberapa jenis tahu salah satunya bisa dilihat dari warna dan karakteristik lainnya.

Mulai dari tahu putih, tahu berwarna kuning yang saat pembuatannya memakai sejenis zat warna hingga tahu coklat yang telah digoreng. Jenis lainnya yang unik adalah tahu kacamata yang berasal yang sebagian besarnya dipasok dari Kota Magelang, Jawa Tengah.

Tahu sudah dikenal luas dari Sabang sampai Merauke yang disajikan menjadi beragam jenis makanan mulai dari pedagang kaki lima (PKL) hingga warung makan.

Bagi para penggemar berat, proses pembuatan makanan berbasis kedelai itu sangat menarik untuk diuraikan. Pertama, bahan dasar kedelai terlebih dahulu dicuci bersih. Kemudian, kedelai itu digiling menjadi halus agar sari kacang kedelai bisa digunakan menjadi potongan tahu. Selanjutnya, sari kacang kedelai itu dimasukkan ke dalam tungku khusus.

Udara panas pun menguar dari tungku tempat sari kedelai dimasak. Sari kedelai yang matang selanjutnya disaring untuk dijadikan tahu. Hasilnya, cetakan tahu siap dipotong menjadi beberapa potongan kecil. Selanjutnya, tahu yang sudah jadi itu pun siap didistribusikan.

Namun, di tengah upaya sekelompok perajin dan pedagang tahu berjualan dengan cara yang jujur. Segelintir pedagang nakal nekat menggunakan zat pengawet dengan jumlah yang tak bisa dipertanggungjawabkan dengan berbagai macam alasan dikemukakan.

Seorang pedagang, sebut saja Eko namanya, bergegas menuju ke sebuah pabrik tahu di salah satu kota Jawa Tengah, ketika matahari baru terbit. Tentunya, ia bermaksud membeli tahu yang akan dijualnya lagi. Tak lama berselang, ia pun keluar-masuk kampung menawarkan tahu seraya berharap barang dagangannya ludes terjual.

Namun, dagangannya belum juga bertemu peruntungan meski matahari makin tinggi menyebabkan kulit terasa panas terbakar. Titik terang mulai nampak di sebuah perumahan saat sejumlah ibu-ibu membeli tahunya. Sayangnya, hasil penjualan kali ini tak menolong banyak. Buktinya, sisa penjualan tahu hari ini masih terlihat banyak. Ia pun memutuskan untuk membawa pulang sisa barang dagangannya ke rumah.

Saat itulah Eko menyempatkan diri mendatangi sebuah toko material guna membeli tawas, bahan kimia yang biasa digunakan untuk menjernihkan air. Selain itu, sang penjual tahu itu juga membeli bahan kimia pengawet, formalin dan boraks di pasar. Dua bahan kimia tersebut ternyata ia gunakan untuk mengawetkan tahu agar bisa kembali dijual keesokan harinya. Praktik nakal yang tentunya bisa membahayakan kesehatan manusia.

Setibanya di rumah, Eko pun melakukan aksinya membuang air tahu yang baunya sudah mulai terasa tidak enak. Setelah itu, tahu pun direndam dengan formalin selama 15 menit, gunanya agar makanan berbahan kedelai itu tetap awet. Sambil menunggu, ia pun menyiapkan tawas yang kemudian dicairkan di sebuah baskom. Tak ada perbandingan yang digunakan, tawas pun dituangkan ke tahu agar terlihat segar saat dijual esok hari. Ia mengaku tak tahu jika perbuatannya merugikan kesehatan konsumen, terlebih melanggar hukum.

Keesokan paginya, Eko langsung pergi berkeliling menjual tahu. Ia pun membidik pemilik warung makan yang tentunya tak mengetahui jika tahu yang dibelinya mengandung zat kimia tawas dan boraks. Tak sampai setengah jam berkeliling, barang dagangannya pun diserbu pembeli. Ia pun bisa pulang ke rumah lebih cepat.

Kepada tim Sigi SCTV, pemilik pabrik tahu Warsino memberikan kiat cara membedakan tahu murni dengan tahu yang telah tercampur zat kimia. Ia merinci tahu putih yang mengandung formalin teksturnya keras alias tidak lembek. Selain itu, baunya lebih menyengat lazimnya bau formalin dibandingkan tahu murni. Terlebih jika tahu yang diduga berbahan kimia tersebut berbau asam dan berlendir.

Kecurangan serupa dilakukan sejumlah pedagang makanan yang nakal. Seperti tukang batagor dan tukang siomay yang menggunakan tahu sebagai bahan dasarnya. Mereka pun meracik bumbu khusus. Selain berfungsi sebagai penyedap rasa, racikan khusus itu juga digunakan buat menyembunyikan rasa tawas pada tahu.

Padahal, sebenarnya tanpa berbuat curang pun masih ada cara yang bisa dilakukan agar tahu awet lebih lama secara alami. Sayangnya, sejumlah pedagang seperti Eko memilih jalan pintas. Perbuatan itu jelas dapat meresahkan para konsumen atau ibu rumah tangga yang biasa membeli tahu di pasar tradisional.

Tak ingin gegabah, tim Sigi SCTV pun melakukan uji laboratorium guna membuktikan praktik nakal dilakukan oleh sejumlah pedagang, Beberapa jenis tahu yang diduga mengandung bahan kimia berbahaya pun diambil sebagai contoh untuk memastikan kadar bahayanya bila dikonsumsi. Sampel pun dibawa ke laboratorium yang biasa menguji kandungan kimiawi dalam makanan.

Hasilnya sudah bisa diduga, Manajer Teknis Pengujian Balai Besar Industri Argo Mulhaquddin mengatakan sampel tahu yang dibeli dari sejumlah pedagang ternyata melebihi ambang batas aman sehingga sangat tidak layak untuk dikonsumsi. Menurut dia, tubuh manusia punya keterbatasan untuk menerima kandungan zat kimia yang terkandung dalam makanan yang bisa berakibat fatal bagi kesehatan.

Sementara, Kepala Dinas Kesehatan Semarang dokter Niken menyayangkan minimnya pengetahuan para pedagang tentang bahaya menggunakan bahan pengawet seperti tawas, boraks, dan benzoat. Menurut dia, perbuatan tersebut sangat merugikan konsumen. Jika pun terpaksa, seharusnya para pedagang menggunakan bahan pengawet yang diperbolehkan sesuai ketentuan kesehatan meskipun harganya cukup mahal.(ADI/ANS)


http://berita.liputan6.com/read/338870/kenali_tahu_berbahaya

Jangan lupakan...

Indonesia yang ibukotanya Jakarta. ya iyalah, masa ya iyadong. kan mulan jamilah bukan mulan jamidong. (kata2 yang lagi IN di kalangan anak muda di Jakarta skarang)

ngomong2 soal Jakarta. disini nih, tempat ngumpulnya org2 dr daerah2 jadi kalo kerennya NewYorknya Indonesia. hehehe. banyak juga orang2 yg udah lupa diri dan gak inget sama kiri-kanannya. (liat kiri-kanan lo skrng juga) Paling banyak lagi org yg pngen dikenang jasa2nya.

Dan ternyata pernyataan diatas sama sekali tidak nyambung dengan isi dibawah ini, yang memaparkan beberapa profesi yg mewarnai Jakarta :

1. Guru

Setiap hari ngeliat diskolah. (yah, gatau kalo mahasiswa). 12 tahun dihajar, eh diajar beliau. (yah, gatau kalo akselerasi ato gak naik. ^^) tapi, gitu2 aja sikap kita sama mereka, gak peduli.

Padahal kita udah dikasi ilmu yang (gatau) bakal dipake di masa depan. wajar bgt kalo kita harus nginget jasa mereka.

coba aja bayangin, deh para2 ilmuwan yg berhasil pasti mereka terima kasihnya bgini :

"Terima kasih kepada Tuhan, Mamah, Papah, Saudara2ku, Teman2ku, Bibi sebelah rumah, Kucingku, dan semua orang yang membantu saya saat susah maupun mudah. Sekali lagi terima kasih"
(pulang dan membawa piagam)

MANA GURUNYA....masa bibi sebelah rumah?

gak inget lo pas masi TK makan belepotan, guru yang ngelapin. gak inget pas SD pipis dicelana, guru yang bersihin. pas SMP gak inget gw ada apaan pas SMP. pas SMA rambut lu panjang, guru yang motongin. gak inget lo.... Eh, ini pengalaman gw deng, mari kita berbagi pengalaman disini....

setidaknya kita, skrng harus berusaha menghargai guru kita yang tercinta. ^^

2. Tukang Sampah

Setiap kita liat mereka yang berkelut dengan sampah tiap hari, pasti kita merasa jijik. Padahal, sampah di rumah kita dia yang ambilin, dia yang ngebuangin juga. bayangin kalo gada mereka sampah2 dirumah lo skrng stinggi apa? jgn. jgn buat tempat ngubur harta.

Emang gile ini org, setiap hari bawa gerobak, kalo gak kantong. yang isinya sampah2 buangan kita. 1 lagi yang mesti dihargai, idungnya mannn.... kalo gw radius 10 m aja udah kecium, dia ampe 10 cm aja masi betah di tempatnya bekerja. gile. Menakjubkan emang ini orang satu.


3. Tukang Sapu

Bayangkan kalo gada tukang sapu di Jakarta. Beuh, setiap lo abis maling belimbing di kantor si Robert pasti ketauan. ya iyalah, jejak lo masi berbekas di debu. makanya, kalo kabur ke kolam renang aja. soalnya, debunya udah nutupin tuh kolam renang. oke

gak bosen2 ni org nyapu jalanan tiap hari, padahal udah tau pasti bakal kotor lagi? kalo bosen ya gak dibayar pemerintah lah. (nanya sndiri dan dijawab sndiri adalah ciri2 org tidak waras. seperti anda yg sedang membaca. ampun bang bos)

4. Pedagang Keliling

Nah ini nih, ini dia, paling ditunggu2, akhirnya, si pedagang keliling, segala apapun bentuknya ni pedagang pasti kita merasa bersyukur deh.

Bayangin lo pgn makan mie, eh dikulkas adanya spaghetti. trus tiba2 lo kram dirumah, eh gada org buat minta tolong. bayangin si abang mie keliling masuk ke rumah lo. trus nanya

"Mau mie de?"

lo merasa beruntung karena si abang lewat, dan lo pun kembali segar dan segera melanjutkan aktivitas seperti biasa. Terima Kasih ya abang keliling.

Cerita diatas berlaku juga buat tukang bakso, nasi goreng, mie ayam, dan yang mirip2. tapi, jgn samakan sol sepatu, jahit baju, foto polaroid, dan yang beda2.

5. Tukang bangunan

biasa juga dipanggil kuli. si tukang satu ini juga gak kalah kerennya loh, kalo gak ada tukang2 ini, tinggal dimana kita. dibawah tanah? apa di goa?

Para mandor yang kerjanya nyuruh2 juga, kalo gada kuli2 gabisa apa2. cuma teriak2 tp gada yg kerja. yah itu mah namanya bukan mandor, tp emang gila.

Dan hebatnya lagi para kuli ini, bisa bekerja hebat cuma denger perintah majikan. majikan maunya ini? kuli pun langusng menyanggupi.

gak smua kuli gitu juga sih, mungkin ada kuli yang jenius ada yg terbelakang. (ya Allah, kalo jenius ngapain juga jadi kuli, mending jadi presiden. mungkin presiden yg hobi nguli)

6. Kenek

Temennya supir bus dalam mengarungi daerah2 di Jakarta ini, emang paling sangar. kerjaanya mintain duit mulu tiap ada yg naik.

Tapi, gini2 kerjaan kenek penting juga loh. Coba misalnya si supir bus ini, gada temennya yg minta2in duit ke penumpang. bisa2 lo yg disuruh nyetir tuh bus, sama si supir.

Ato gak, misalnya lu nanya jurusan busnya kmana sama penumpang lainnya, ntar dikira lo mau ngehipnotis lagi, bahaya kan kalo gak ada kenek tercinta yang melayani asam-manis kehidupan di Jakarta. Kenek juga, ngeramein suasana di saat kita smua sedang hening sesaat. Ia suka teriak2 nama tempat sampe serek. Ya itulah si abang kenek.

7. Satpam

Security nama kerennya. kalo diliat sekilas sih nggak berguna juga sih. cuma berdiri aja, trus jadi tempat org nanya jalan kalo kesasar. bantu org menata mobilnya kalo aja kesusahan (alias tukang parkir)

Lagian para satpam bekerja dgn stulus hati kok. liat aja, mereka gak pernah malem2 lagi jaga trus nyelinap ke dalam nyolongin duit2 dan arsip2 penting milik perusahaan. dan bsoknya mereka bilang

"gatau pak yg nyuri bukan saya kok. tapi, si Udin tuh"

Trus gmana kita bisa nabung di bank2 terpercaya bila para satpamnya tidak terpercaya. makanya percayakan sama satpam daripada sama yang bajunya coklat dan kerjaanya 'nagihin' duit sambil mencari kesalahan pengendara bermotor.

Pilih satpam untuk calon berikutnya. dijamin nyaman, tentram, dan terkendali.

8. Pedagang DVD

Gw sndiri bingung kenapa orang2 ini gw masukin kesini. padahal mereka dengan seenaknya menyalahgunakan hak cipta, dengan memperbanyak kopian untuk dijual. mereka bisa saja dituntut sewaktu-waktu oleh pihak yang berwajib.

Tapi, tetep aja dengan adanya org2 seperti mereka kita bisa menikmati tontonan dengan harga yg lebih murah. kalo beli yg asli-nya harganya bisa mencapai ratus ribuan. tapi, kalo di kios2 terdekat paling mahal juga10-ribuan. Yah, tapi sekali2 beli juga dong yg asli skalian membantu negara mengurangi devisa kepada negara lain.

Yah, sgitu dulu aja deh. orang yg dapat mewarnai kehidupan gw di Jakarta. kalo gada org2 itu, Jakarta juga nampaknya kurang menarik. Berlebihan? memang. Namun, ingat bahwa hal yg berlebihan akan membawa kita ke kurangan. Gajelas bgt ni kalimat gw sndiri ngetiknya udah bingung mau nulis paan. yaudah deh sgini dulu aja...




http://oranglaper.blogspot.com/2008/06/jangan-lupakan.html

Putu Mayang

PUTU mayang menjadi camilan favorit si buah hati. Anda tidak perlu repot membelinya di toko, kini saatnya bereksperimen sendiri di rumah.
Bahan:
500 ml air
500 gram tepung beras
250 gram tepung kanji
250 ml santan kental

Kinca:
500 ml santan kental
3 lembar daun pandan
250 gram gula merah
1 sdm tepung beras
100 gram gula pasir
Garam secukupnya

Cara Membuat:

- Campur tepung beras dan tepung kanji. Aduk rata. Tuang santan. Panaskan dan aduk sampai kental. Angkat. Cetak adonan dengan alat pembuat putu mayang. Kukus sampai matang.

- Kinca: didihkan santan kental dengan daun pandan. Masukkan gula merah, gula pasir, dan garam. Kentalkan dengan larutan tepung ketan. Angkat, biarkan dingin.

- Sajikan putu mayang bersama kica/saus gula merah.

Resep ini disarikan dari buku “Kitab Masakan Kumpulan Resep Sepanjang Masa” karya Tim Dapur Demedia.
(tty)


http://www.okefood.com/read/2011/02/23/305/427963/putu-mayang

Kue Sagu Bertabur Wijen

MEMBELI camilan ke toko kue memang sah-sah saja bagi Anda yang sibuk bekerja. Tapi kini tak ada salahnya menghabiskan akhir pekan dengan mempraktikkan resep makanan ini.
Bahan:
400 gr tepung kanji, sangrai
80 gr mentega
80 gr margarin
200 gr gula halus
1 btr telur
6 sdm susu evaporated
1 sdm moka pasta
30 gr biji wijen

Cara Membuat:
- Kocok mentega, margarin, dan gula halus sampai gula larut. Tambahkan telur, kocok rata. Masukkan tepung kanji, susu evaporated, dan moka pasta, aduk rata.

- Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga, lalu semprotkan ke atas loyang yang sudah diolesi margarin. Taburi permukaannya dengan wijen. Panggang kue dalam oven bersuhu 160 derajat Celsius selama 20 menit. Keluarkan, biarkan sampai dingin. Simpan kue dalam stoples.

Resep ini disarikan dari buku “Kitab Masakan Kumpulan Resep Sepanjang Masa” dari Tim Dapur Demedia.
(tty)

http://www.okefood.com/read/2011/05/09/305/455067/kue-sagu-bertabur-wijen

Kupi Basusu

HARI Ahad itu Palui wan kakawalannya tulakan maunjun karna di guntung papuyu tahabar sudah musim iwak. Biasanya bubuhannya basangu nasi, hintalu wan wadai tapi hari itu kada babawaan napa-napa karna sudah tahu bahwa di parjalanan banyak warung.

“Aku jara mambawa nasi bungkus Bus ai karna rancak basi lalu kada tamakani,” ujar Palui.

“Hiih, labih baik mambawa duit Lui ai,” ujar Garbus.

“Biar kada baduit kawa haja bahutang,” ujar Palui.

“Ikam di mana-mana kawa haja bahutang karna banyak kapatuhan,” ujar Palui.

“Biar banyak kapatuhan tapi hutang tatap hutang dan harus dibayari,” ujar Palui.

“Kalu kaya itu Lui ai, kita maunjun satangah hari haja, tangah hari bulikan supaya makan di rumah haja,” ujar Garbus.

Lalu siang itu, walaupun hanya pakulih babarapa ikung iwak haruan, Palui wan Garbus bulikan. Wayah dalam parjalanan bubuhannya singgah di warung hanyar, karna dilihatnya nang bajualan pina lamak mungkal. Lalu imbah singgah bubuhannya mamasan nginuman.

“Aku pasan teh lapas haja,” ujar Garbus.

“Kanapa maka teh lapas Bus, apakah ikam kancing manis?” ujar Palui batakun.

“Jangan galu Lui ai, basusunyi haja, aku ada basangu gula saurang,” ujar Garbus sambil mambuka bungkusan plastiknya.

“Ikam pasan nginuman napa Lui? ujar Garbus manakuni pulang.

“Aku ulahakan kupi,” ujar Palui.

“Kupi manis atawa kupi pahit nang kada bagula?” ujar panjaga warung.

“Kanapa maka manakuni kupi pahit kada bagula?” ujar Palui balik batakun.

“Tadi ulun malihat kawan sampiyan itu mamasan teh lapas, eeee... sakalinya ulun lihat sidin mambawa gula saurang,” ujar panjaga warung sambil lihum.

“Ulahakan kupi manis basusu,” ujar Palui.

“Nah, ulun katuju banar pasanan sampiyan itu karna mamayuakan warung kami,” ujar Aluh panjaga warung.

“Susunya merek napa Luh?” ujar Palui batakun.

“Susuku, susu bandira jua,” ujar Aluh lihum mahuhulut.

“Kalu kaya itu, ulahakan kupi bagula lalu haruakan,” ujar Palui manyuruh.

“Lalu susunya dicampur dimana Ka?” ujar Aluh.

“Gampang haja, kupinya andak di hadapanku, dan susunya biar kujapai-japai haja,” ujar Palui manyirit si Aluh nang pina lamak mungkal dadanya.

“Wah, waahhh... sampiyan lanji, sampiyan lanji,” ujar Aluh manangkis.

“Lanji wan kidas-kidasnya matan dahulunya jua,” ujar Garbus malawanakan.

“Sahibar maunjun Bus ai, bila mamatuk syukur dan bila kada mamatuk syukur jua,” ujar Palui kada hakun kalah.


http://zack-gothic.blogspot.com/2010_04_13_archive.html

Kisah Badoa Saurang-saurang

Bulan puasa nangini Palui rajin banar tulak ka langgar parak rumah. Kabiasaan paling magrib wan isya inya bajamaah, tapi limbah bulan ramadhan, juhur asar sampai subuh inya ka langgar jua.

“Himung aku malihat ikam salawas puasaan ini Lui ai,” ujar Garbus wayah tulakan ka langgar.

“Bulan puasa haja pang Lui ai pina batobat. Imbah tuntung puasa tabulik pulang ka asal,” ujar Tulamak maurahakan.

“Tabaik aku kalu ada jua batobat. Daripada bubuhan ikam kada sing tobatan,” ujar Palui langsung bagagas masuk ka langgar. Rupanya di langgar kadada urangnya kacuali bubuhannya batigaan haja.

“Biar aku nang bang nah,” ujar Tulamak langsung bang juhur. Tuntung manyunat, tatap haja nang ada buhannya batigaan haja ada di langgar.

“Ayu ai qamat mak, sambil manunggu nang lain,” ujar Palui manyuruh Tulamak qamat. Lawas limbah qamat kadada jua jamaah lain nang datang. Bingung buhannya batunjulan jadi imam.

“Ikam haja Lui jadi imam, aku sudah bang tadi,” ujar Tulamak manyuruh Palui.

“Ikam Bus, aku pina kada nyaman awak. Suaraku jua parau, ehm..ehm…,” ujar Palui baalasan.

“Aku kada fasih bacaan Lui ai, nang tafasih tu ikam,” ujar Garbus jua baalasan. Mau kada mau Palui akhirnya hakun jadi imam sambahyang juhur. Tuntung bajuhur, Palui mamimpin wirid nang handap. Pas takana handak bado’a Palui kaingatan kabiasaan imam nang manyuruh ma’mumnya di balakang mamimpin doa. langsung Palui manapuk lantai manyuruh Tulamak mamimpin doa.

“Pimpin doa mak,” ujar Palui manyilahakan.

“Ikam haja Lui ai,” ujar Tulamak mambulikakan ka Palui. Palui kada habis akal, lalu manapak ka arah Garbus. “Baca doa Bus… nang handap haja doa salamat wan tolak bala,” ujar Palui. Garbus marasa kada hapal jua lalu mambulikakan ka Palui pulang.

“Ikam haja Lui ai, nang handap gin aku kada hapal, apalagi nang panjang,” ujar Garbus manyilahakan Palui. Habis akal Palui limbah kakawalannya sama pada kada hapal doa. “Mun kaya itu, kita badoa surangan-surangan haja, aku gen kabujuran kada hapal jua, lawan balum paham mangganti nang jamak lawan sorangan, takutan kaena tasalah,” ujar Palui akhirnya mambawai badoa saurang-saurangan.

“Amun kawa ini jadi rahasia kita batiga haja, bila mambongkar, sama lawan manyupani kita barataan, kita badoa batunjulan,” ujar Palui limbah bulikan.

“Akur Lui ai, aku gen supan mun katahuan urang kampung kita badoa saurangan-saurangan,” ujar Tulamak wan Garbus paham.



http://banjarmasinbungas.com/2009/09/kisah-badoa-saurang-saurang/

Mengapa Orang Pintar Bisa Gagal?

Alangkah besar apa yang bisa diajarkan oleh kegagalan hidup tentang diri
kita! Mereka yang memetik pelajaran dari kesalahannya bisa kembali dengan
keadaan yang lebih kuat daripada sebelumnya.
Anda mungkin pernah gagal dalam karier anda. Satu-satunya cara untuk
menghindari kegagalan adalah tidak pernah berusaha mengejar sukses; tetap
tinggal di tempat anda sekarang. Sebenarnya anda bisa memetik pelajaran dari
kegagalan, memikirkan apa yang tidak beres dan memperbaikinya. Anda
mempunyai kekuatan untuk berubah. Bahkan seorang yang sukses seperti Samuel
Beckett, penulis lakon sandiwara paling terkemuka di abad kedua puluh ini,
pernah menulis bahwa dia merasa tidak asing lagi dengan kegagalan, “setelah
bernafas dalam-dalam dengan udaranya yang menggairahkan hidup.”

Penelitian cermat terhadap kekalahan sangat penting. Anda harus menghadapi
kegagalan untuk menghindari kemungkinan mengulanginya. Berdasarkan wawancara
dengan hampir 200 orang yang telah berhasil mengatasi kegagalan karier yang
besar, berikut ada enam alasan paling umum untuk kegagalan. Siapa pun anda,
mungkin anda menemukan diri anda dalam daftar ini.
1–Kurangnya Ketrampilan Sosial.
Kebanyakan orang yang kurang memiliki ketrampilan sosial beralasan bahwa
“politik kantor”-lah penyebab kegagalan mereka. Namun, politik kantor tak
lebih dari interaksi normal antara para karyawan. Bila anda mendapat
kesulitan dengan “politik kantor”, mungkin anda benar-benar mempunyai
kesulitan dalam berhubungan dengan orang lain. Kebanyakan karier melibatkan
orang lain. Seberapa pun hebatnya intelegensi akademis anda, tetaplah anda
perlu memiliki intelegensi sosial, (misal, kemampuan mendengarkan, peka
terhadap perasaan orang lain, memberi dan menerima kritik dengan baik).
Orang yang memiliki intelegensi sosial tinggi mengakui kesalahan mereka,
berjalan terus dan tahu bagaimana membina dukungan tim. Intelegensi sosial
adalah ketrampilan yang bisa diperoleh dengan banyak berlatih.
2–Tidak Cocok.
Mungkin anda sama sekali tidak gagal, hanya menderita suatu kasus
ketidakcocokan. Sukses memerlukan kecocokan antara kemampuan, kepentingan,
kepribadian, daya dan nilai-nilai dalam pekerjaan anda. Bila anda merasa
tidak cocok, maka jangan ragu untuk meninjau perilaku pekerjaan dan
menyesuaikan atau mengubah pekerjaannya. Bagi beberapa orang, pokok
persoalannya adalah seberapa besar resiko yang berani diambil.
3–Tidak Adanya Komitmen.
Sesuatu yang dilakukan setengah-setengah meningkatkan kemungkinan gagal.
Khayalan ketakutan akan kegagalan yang menimpa orang yang tidak punya
komitmen dapat menyebabkan ia menghindari kegagalan dengan tidak melibatkan
diri secara emosional. Selain itu, kurangnya penghargaan pada diri sendiri
merupakan penyebab dasar kegagalan. Untuk bisa ambil bagian dalam sukses,
anda harus yakin bahwa anda bisa melakukannya.
4–Fokus yang Terlalu Tersebar.
Beberapa orang melakukan terlalu banyak kegiatan sehingga akhirnya tidak
melakukan satu pun secara baik. Fokuskan kembali diri anda pada apa yang
paling baik dilakukan. Sadarilah keterbatasan anda, tetapkan prioritas, dan
susun organisasi usaha anda, merupakan hal-hal pokok untuk mencapai suskes.
5–Rintangan Tersembunyi
Kadang-kadang banyak rintangan tersembunyi yang sulit diperangi. Misal,
umur, diskriminasi jenis kelamin dan ras. Anda harus meninjau kembali,
berdasarkan analisa yang benar mengenai situasi, untuk merebut kembali
kontrol atas kehidupan dan masa depan anda.
6–Kemalangan.
Kadang-kadang suatu peristiwa terjadi dan anda tidak bisa menghindarinya.
Apa yang dapat anda lakukan? Pertama, jangan menyalahkan diri sendiri kalau
peristiwa itu terjadi. Kedua, ingat bahwa anda selalu memiliki pilihan,
walaupun pilihan itu tidak terlihat jelas.
Kesempatan datang silih berganti, dan arah yang anda tetapkan mungkin bisa
berubah lagi. Tetapi kalau anda bisa berpikir jernih mengenai kegagalan,
kalau anda meyadari bahwa anda adalah seorang yang selalu punya pilihan,
maka anda akan bisa mengatasi sebuah pelajaran yang berharga.
Mengapa orang yang pintar pun bisa gagal? Mereka bisa saja gagal karena
banyak alasan. Tetapi kegagalan bukanlah yang menjadi pokok persoalan. Orang
yang paling baik punbbisa mengalami kegagalanb,. Yang penting adalah
bagaimaan kita ememtik pelajaran dari kegagalan kita. Apa ciri khas yang
menonjol dari orang yang ebnar-benar pintar? Mereka memetik pelajaran.
(diadaptasi dari “Mengapa Orang Pintar Bisa Gagal”, Carole Hyatt dan Linda
Gottlieb)





http://campurb.blogspot.com/2011/04/mengapa-orang-pintar-bisa-gagal.html

8 Penyiar Berita Indonesia yang Mirip Tokoh Kartun

1. Grace Natalie (TV One) dan Rinoa Heartilly (Final Fantasy VIII)


Rinoa diklaim sebagai salah satu tokoh tercantik dalam sejarah dunia video game. Kekasih dari Squall Leonhart ini tak hanya memiliki kecantikan yang luar biasa, namun juga sangat cerdas dan memiliki kemampuan untuk bertarung melawan musuh-musuh kejam dalam dunia Final Fantasy. Kemiripan antara Grace dan Rinoa terletak pada bentuk mata dan wajahnya yang sama-sama berkarakter oriental. Jika Rinoa adalah Tokoh Game Wanita Terfavorit di abad 20, maka Grace Natalie adalah Anchor Wanita Terfavorit 2008 versi blog News Anchor Admirer.

2. Isyana Bagus Oka (RCTI) dan Higurashi Kagome (Inuyasha)


Kagome adalah tokoh utama wanita dalam serial manga berjudul Inuyasha. Dalam cerita itu, diceritakan bahwa Kagome merupakan reinkarnasi dari biksu wanita yang memiliki kekuatan untuk melindungi “Shikon No Tama” dari siluman-siluman jahat. “Shikon No Tama” sendiri adalah sebuah batu permata suci yang diyakini mampu memberikan kekuatan luar biasa bagi pemiliknya. Selain sama-sama memiliki bentuk rambut yang bergelombang, Kagome dan Isyana juga sering menampilkan ekspresi wajah yang memiliki kesan “berani” dan “pantang menyerah”.

3. Cheryl Tanzil (Metro TV) dan Fa Mulan (Mulan)


Banyak ahli sejarah yang meyakini bahwa Fa Mulan adalah salah satu wanita pertama yang memperjuangkan emansipasi wanita. Sebagai wanita Cina tradisional, Mulan justru lebih memilih mengangkat senjata ke medan perang untuk menaklukkan bangsa Hun, alih-alih tinggal di rumah dan menanti calon suami. Bagi saya, Cheryl Tanzil adalah bentuk manusia dari tokoh kartun Fa Mulan. Bentuk bibir, wajah, mata, alis dan pembawaannya benar-benar sangat identik dengan tokoh kartun buatan Walt Disney tersebut.

4. Shinta Puspitasari (TV One) dan Jill Valentine (Resident Evil)


Tak banyak wanita, bahkan dalam dunia game, yang memiliki profesi seperti Jill. Jill adalah pasukan khusus tim “Umbrella Army” yang bertugas untuk mengeliminasi satu kota yang seluruh penghuninya telah berubah menjadi zombie. Dengan bersenjatakan senjata-senjata berat seperti Shotgun, Mine Thrower, Grenade Launcher, hingga Rocket Launcher; Jill tak hanya harus membunuh zombie-zombie “normal”, melainkan juga zombie superkuat berukuran raksasa yang disebut Nemesis.
Belakangan ini, Shinta memilih model rambut pendek yang mirip dengan potongan rambut Jill Valentine. Selain itu, cat rambut yang dipilih Shinta (coklat gelap menjurus ke ungu) juga sangat identik dengan warna rambut Jill. Yang lebih penting, Shinta dan Jill memiliki aura “tegas”, wibawa tinggi, serta tatapan mata menusuk yang bahkan mampu membuat gentar para Zombie.

5. Kania Sutisnawinata (Metro TV) dan Katara (Avatar the Legend of Aang)


Katara adalah seorang wanita dari suku kuno di kutub utara yang memiliki kemampuan sebagai Waterbender (Pengendali Air). Singkat kata, Katara mampu menggerakan air sebagai suatu alat untuk bertempur. Kemampuannya semakin berkembang sehingga akhirnya ia pun menjadi guru bagi Aang sang Avatar. Walaupun penampilan Katara dan Kania cukup jauh berbeda, namun Mrs. Kania “Supercool” Sutisnawinata memiliki pembawaan “tenang”, “dingin”, dan “stabil” yang mutlak diperlukan oleh seorang Waterbender. Siapa tahu Kania bahkan memiliki kemampuan untuk mengendalikan air

6. Indy Rahmawati (TV One) dan Eiko Carol (Final Fantasy IX)


Eiko merupakan satu-satunya “Summoner” yang tersisa dalam dunia Final Fantasy IX. “Summoner” adalah orang yang dikaruniai kemampuan khusus untuk memanggil Guardian Force (Roh Pelindung) dari dunia lain seperti Odin, Phoenix, Bahamut, Ifrit, ataupun Shiva. Yang paling mirip antara Indy dan Eiko adalah model rambutnya yang ujungnya melengkung ke depan. Selain itu, keduanya juga sama-sama lucu, imut, dan murah senyum.

7. Eva Julianti (Metro TV) dan Nico Robin (One Piece)


Tak seperti tokoh kartun wanita yang biasanya cerewet, cengeng, dan lemah; Nico Robin justru sangat cool, penuh pertimbangan dan sangat kuat. Karena telah memakan buah setan, Robin memiliki kemampuan untuk memperbanyak jumlah tangannya, memunculkan tangan-tangan itu dari dalam tanah, dan menggunakannya untuk mengalahkan musuh. Penampilan dan pembawaan Eva Julianti sangatlah mirip dengan Nico Robin, terutama saat Eva membawakan acara “Metro Realitas”.

8. Rahma Sarita (TV One) dan Princess Jasmine (Aladdin)


Jasmine adalah seorang putri dari negara Arabia yang akhirnya jatuh cinta pada Aladdin. Selain memiliki wajah beraksen Arabic seperti Princess Jasmine, penampilan Rahma Sarita yang selalu berkesan anggun dan mewah membuatnya sangat layak untuk disejajarkan dengan seorang putri istana.


http://campurb.blogspot.com/2011/04/8-penyiar-berita-indonesia-yang-mirip.html

Balikpapan Baru Saja Dinobatkan Jadi Kota Terbersih Nomor 2 Di Asean!

Balikpapan- kota beriman sukses meraih prestasi di tingkat the association of southeast asian nations (asean).setelah dilakukan penilaian secara matang,balikpapan akhirnya meraih sertifikat sebagai kota kategori sedang yang sukses memberi perhatian terhadap kondisi lahan atau lebih dikenal dengan istilahclean land.

Balikpapan berada di urutan kedua,di bawah kota phitsanulok (thailand).disamping itu,balikpapan juga sukses mengalahkan perwakilan kota yang berasal dari vietnam,malaysia,dan kamboja."ini tentunya sebuah prestasi dan apresiasi buat kita (balikpapan,red) yang berupaya memaksimalkan pengelolahan lahan," ujar walikota balikpapan h imdaad hamid se.

Sofyan-akrab kabag humas disapa,menuturkan bahwa sertifikat tersebut diserahkan langsung oleh environmentaly sustainable cities (esc) yang kebetulan juga sedang melakukan pertemuan asean working group on environmentally sustainable cities (awgesc) di kota tangon,myanmar.selama dua hari mulai 2 mei lalu.selain balikpapan,turut hadir perwakilan dari kota makasar,palembang dan pekanbaru untuk kategori kota besar.

Sertifikat penghargaan sendiri diterima langsung pak rizal (wawali kota balikpapan) didampingi skpd yang bersinggungan dengan lingkungan tersebut.

Yang dianggap prestasi juga oleh awgesc karena balikpapan berhasil meningkatkan jumlah pohon yang ditanam tahun 2010.termasuk sistem pengelolaan sampah,air dan sanitasi yang juga telah dilakukan,dan kini balikpapan berusaha pada kegiatan lain berupa pengelolaan udara bersih dan pendidikan lingkungan hidup.

Nah,untuk membantu program itu,balikpapan berkesempatan meraih dukungan atau bantuan.baik itu infrakstrur maupun dana.dengan cara mengajukan proposal pengelolaan lingkungan pada consultant international untuk menangani pembuatan proposal dan kerja sama luar ngeri (negara donor)

http://campurb.blogspot.com/

Aneka Olahan Beras Khas Pontianak

JIKA Anda mampir ke Kota Pontianak, jangan lupa cicipi aneka hidangannya yang unik. Bukan cuma lidah buaya yang bisa Anda coba. Aneka menu berbahan dasar beras seperti bubur pedas dan lemang pulut pun wajib Anda rasakan.
Seafood merupakan salah satu jenis hidangan yang banyak ditemukan di Pontianak. Ada banyak variannya, tapi yang paling khas adalah udang wangkang yang biasa diolah dengan beragam rasa.

Namun, tentu saja ibu kota Kalimantan Barat itu tak hanya punya seafood. Panganan berbahan dasar beras juga banyak ditemukan di sini. Selain dijadikan nasi, beras memang sering diolah menjadi hidangan lain oleh warga Pontianak.

Contohnya bubur pedas dan lemang pulut. Meski menyandang nama bubur pedas, namun sajian ini tidak memiliki cita rasa yang sesuai dengan nama tersebut. Hampir sama denga bubur manado, bubur pedas juga mengandung sayuran segar. Bahkan jenis sayuran yang digunakan lebih banyak ketimbang bubur manado. Konon, untuk bubur pedas orisional, sayuran yang digunakan ada 40 jenis. Sebagian kecilnya antara lain pakis, labu kuning, kacang panjang, kangkung, dan taoge. Semua sayuran dipotong kecil dan dicampur dalam olahan beras.

“Sebenarnya sayuran untuk campuran bubur pedas tergantung selera kita saja,” kata Wikeu, salah seorang pegawai restoran khas Kalimantan Barat di Pontianak. Bubur pedas yang banyak dijual di pinggir jalan Kota Pontianak umumnya disajikan bersama kacang dan taburan ikan teri.
Agar sesuai dengan namanya, Anda boleh saja menambahkan sambal pada bubur ini. Jangan lupa pula untuk membubuhi perasan jeruk khas Pontianak supaya rasa bubur semakin lezat.

Adapun jenis beras yang digunakan untuk menu sehat ini adalah beras sangrai yang ditumbuk halus, kemudian dicampur dengan beragam bumbu seperti lengkuas, cabai, bawang merah, bawang putih, lada hitam, sereh, daun salam, dan tentu saja bumbu utama bubur pedas yakni daun kesum.

Jika dilihat sekilas, tampilan bubur ini juga mirip dengan bubur Manado. Hanya, bedanya rasa bubur pedas lebih legit dan kenikmatan beras sangrai begitu terasa pada sajian ini. Menurut cerita, bubur pedas pertama kali ditemukan oleh suku Melayu Sambas yang tinggal di pesisir pantai di kawasan Pontianak dan kemudian dipopulerkan sebagai makanan khas kota berjuluk seribu sungai itu.

Untuk oleh-oleh makanan, Pontianak juga menyediakan beragam pilihan. Hanya, buah tangan khas yang terbuat dari beras salah satunya lemang. Lemang merupakan panganan yang dimasak dengan bumbu khas. Di Pontianak, lemang disebut dengan lemang pulut. Lemang sendiri berarti ketan, sedangkan pulut artinya bambu. Jadi, lemang pulut bisa diartikan sebagai beras ketan yang dimasak dalam wadah, yaitu bambu.

Cara memasaknya, beras ketan terlebih dahulu dimasukkan ke dalam tabung bambu yang kemudian dibakar. Perlu diketahui bahwa cara membakar lemang bakal menentukan rasa akhirnya. Dalam proses pengolahan secara tradisional, lemang dibakar menggunakan sabut kelapa. Namun, jika diproses dengan cara modern, metode memasaknya bisa beragam. Boleh menggunakan oven, microwave, ataupun kompor gas.

“Lemang biasanya dimasak dengan santan,” imbuh Wikeu. Karena mengandung santan, rasa lemang jadi lebih gurih. Di Pontianak, panganan ini biasanya disantap bersama tapai ketan hitam, namun terkadang juga dengan rendang daging atau ayam. Tidak ketinggalan, lemang juga biasa dipadukan dengan sambal. Suku Dayak umumnya menyajikan lemang dalam pesta-pesta adat mereka.
(SINDO//tty)


http://www.okefood.com/read/2011/06/07/299/465531/299/aneka-olahan-beras-khas-pontianak

Keripik Lidah Buaya untuk Penyakit Diabetes & Jantung

TANAMAN lidah buaya atau aloevera, tanaman berduri berasal dari Afrika ini tidak hanya indah di tanam halaman rumah. Di Surabaya, Jawa Timur, tanaman lidah buaya bisa diolah menjadi keripik yang enak dan gurih. Selain enak dikonsumsi, keripik lidah buaya ternyata juga berkhasiat untuk mengobati penyakit diabetes melitus dan jantung.

Keripik lidah buaya, memang terdengar sedikit aneh di telinga. Namun tak disangka, ternyata keripik yang terbuat dari tanaman berduri ini, mempunyai rasa yang khas, enak dan gurih.

Tidak hanya enak dimakan, ternyata keripik lidah buaya ini mampu mengobati penyakit diabetes melitus atau penyakit gula, juga mampu mengobati penyakit jantung.

Keripik lidah buaya ini diolah oleh empat mahasiswa kreatif dari jurusan Statistik ITS Surabaya. Awalnya mereka coba-coba membuat keripik dari lidah buaya ini, karena rasanya enak, akhirnya mereka keterusan dan sering membuat kripik lidah buaya untuk camilan saat santai dan menonton televisi.

Cara membuat keripik lidah buaya ini sangat mudah. Pertama lidah buaya dikupas dan diambil dagingnya, kemudian dicuci hingga bersih sampai lendirnya hilang dan kesat, lalu diblender hingga lembut.

Setelah itu larutan lidah buaya dicampur telur, terigu, dan minyak goreng, diaduk hingga mengental, kemudian didiamkan sekitar 15 menit, baru adonan tersebut digiling hingga berbentuk kotak kecil-kecil, dan digoreng hingga kering, setelah itu diberi penyedap rasa.

Menurut Waluyo, warga Pucang Adi, Surabaya mengaku, "Keripik lidah buaya ini rasanya beda dengan keripik lainya, keripik lidah buaya lebih gurih, dan rasanya lebih lengkap manis asam asin."

Sedangkan para pembuat keripik inovatif dari lidah buaya ini, Aziza, Desy, Any, dan Novy, mengungkapkan, keripik racikan mereka berkhasiat bagi kesehatan.

"Keripik lidah buaya ini berkhasiat untuk menyembuhkan penyakit diabetes dan jantung," imbuh Novy.

Jangka panjang, empat mahasiswi ITS ini bercita-cita akan memproduksi secara masal keripik lidah buaya dengan mengerahkan ibu-ibu PKK di daerah Pucang Adi-Surabaya, dan dipasarkan ke supermarket.
(Nur Syafei/RCTI/nsa)

 

 

http://www.okefood.com/read/2011/06/07/299/465517/299/keripik-lidah-buaya-untuk-penyakit-diabetes-jantung

Es Bola-Bola Jagung, Minuman Kaya Serat Bergizi

MEMILIH alternatif makanan penutup tidak selalu dengan buah-buah segar. Salah satu desert khas Filipina yang sedang digemari remaja di Kupang, Nusa Tenggara Timur, yaitu es bola-bola jagung yang nama aslinya mais con hielo. Selain kaya serat dan menambah stamina, harganya juga terjangkau.

Suasana panas ditemani es bola-bola jagung, rasanya cocok bagi Anda yang kebetulan berwisata ke Kupang, Nusa Tenggara Timur yang beriklim panas. Selain kaya serat, desert yang merupakan salah satu minuman favorit di Filipina ini, ternyata sangat diminati oleh remaja di Kupang, Nusa Tenggara Timur.

Sambil bercengkrama di salah satu kafe di Kupang, menikmati es bola-bola jagung ini bisa menambah kesegaran. Apalagi ada campuran madu dan susu, aromanya semakin menggoda dan menyegarkan.

Cara membuat es bola-bola jagung ini sangat praktis. Pertama dibuat bola-bolanya dari tepung ketan, ditambah gula merah di dalamnya. Kemudian direbus sampai matang dan ditiriskan. Jagung muda yang sudah direbus kemudian diiris ke dalam gelas. Setelah dibubuhi es yang sudah diserut, kemudian campurkan madu dan susu kental manis. Setelah siap dihidangkan, tambakan semangka untuk pemanis tampilannya.

Menurut pemilik kafe, selama setahun menyediakan hidangan es bola-bola jagung, peminatnya terus bertambah. Dalam sehari, ia bisa menjual 40-50 gelas, satu gelas harganya sangat terjangkau, cuma Rp5.000.

Nah, jika kebetulan Anda bertugas atau menikmati wisata di Kupang, tidak ada salahnya menikmati es bola-bola jagung yang satu ini. Selain kaya serat juga bisa menambah stamina karena ada rasa madu dan susu.(Harry Harzufri/SUN TV/ftr)


http://www.okefood.com/read/2011/05/23/299/460130/299/es-bola-bola-jagung-minuman-kaya-serat-bergizi

Membuat Barcode dengan Barcode Generator

Inilah Barcode yang saya coba buat :

 

Jika di scan maka akan terbaca tulisan www.serbaserbinounche.blogspot.com

Barcode merupakan simbol berbentuk garis-garis yang menyatakan suatu kode atau string karakter. Simbol ini biasanya hanya dapat dibaca oleh mesin barcode scanner. Salah satu contoh barcode adalah simbol yang ada di produk di toko atau supermarket yang sering kita lihat. Bila dijabarkan berdasarkan tipe, sebenarnya banyak sekali tipe barcode ini menurut kegunaan. nah berhubung saya bukan ahli barcode, jadi saya hanya menjelaskan cara instan membuatnya saja ya, untuk bahasan sejauh itu silahkankan digoogling sendiri, sudah banyak kok yang ngebahasnya :)

Cara membuat 2d Barcode Image
Cara paling mudah menghasilkan gambar barcode bisa langsung mengunakan layanan barcode generator via morovia.com pada contoh ini saya mengunakan "code 128" sebagai format barkode. jika tidak ingin barcode dibaca oleh manusia, kita dapat menghapusnya dengan tidak memberi tanda centang pada "Show Human Readable Text". Bila masih kurang puas, kita bisa mencari lebih banyak lagi "barcode generator" lainnya pada mesin pencari.

Cara membuat QR Code symbols
Berbeda dengan barkode standar, sebenarnya kita dapat juga menggunakan QR kode symbol. Dengan menggunakan kata kunci “QR Code Generator” di search engine, kita dapat menemukan beberapa QR Code Generator seperti morovia, invx, SnapMaxe QR Code Generator dan Kaywa QR-Code

Cara Decode Barcode Image
Seperti yang saya katakan diatas, untuk bisa membaca ulang pengcodean pada barcode kita paling tidak harus menggunaan mesin scanner khusus. cuman untuk bisa melakukan hal tersebut rasanya buang-buang waktu saja ya :D. Kalo mau cara instannya coba tuju saja langsung ke layanan online ini zxing.org

Mau lebih kreatif? kenapa tidak dimanfaatkan barkode ini dengan memasangnya pada setiap postingan, biar lebih gimana gitu hehehe

http://www.o-om.com/2009/10/membuat-barcode-dengan-barcode.html

Rice Dumpling nan Menggoda dari Shang Palace Shangri-La

INGIN merasakan Rice Dumpling superlezat? Mampir saja ke restoran Shang Palace di Hotel Shangri-La Jakarta. Kelezatannya siap menggoyang lidah Anda.

Apakah Anda penyuka Rice Dumpling? Bagi warga keturunan China atau penyuka makanan China mungkin tak asing lagi dengan makanan yang satu ini. Rice Dumpling atau dikenal dengan sebutan zongzi atau bacang ini merupakan makanan tradisional China yang terbuat dari ketan dengan isi yang berbeda-beda dan dibungkus dengan daun bambu dan dimasak dengan cara direbus atau dikukus.

Rice Dumpling ini merupakan hidangan khas yang biasa dikonsumsi pada Festival Perahu Naga atau Festival Duan Wu. Warga China biasa merayakan festival ini yang jatuh pada hari kelima di bulan kelima dalam sistem penanggalan China untuk mengenang penyair patriotis Qu Yuan. Untuk mengenang perjuangannya tersebut, warga China saling berbagi rice dumpling dengan keluarga dan relasi sambil menyaksikan pertandingan perahu naga.

Untuk menikmati kelezatannya, biasanya warga China tersebut mengolah sendiri panganan berbahan dasar ketan tersebut. Namun jika Anda tidak sempat membuatnya karena terpaan rutinitas, saat ini Anda pun masih bisa menikmatinya di restoran Shang Palace yang berada di Hotel Shangri-La. Dalam menyambut perayaan yang istimewa ini, Shang Palace memersembahkan berbagai jenis rice dumpling spesial yang terbuat dari ketan legit dengan aneka isi menggoda yang siap untuk Anda nikmati.

“Kami ingin memberikan variasi terbaik bagi pelanggan yang ingin menikmati hidangan khas saat Festival Perahu Naga ini. Ada berbagai rice dumpling yang menggugah selera dan siap untuk dinikmati, di antaranya Rice Dumpling Hong Kong Style, Rice Dumpling with Lotus Paste, Rice Dumpling with Red Bean Paste, Rice Dumpling with Pork Belly and X-o sauce dan Rice Dumpling with Pork Belly and Five Seasonings,” ungkap Adwina Ami Windarti, Communications Executive Shangri-La Hotel pada okezone baru-baru ini.

Kami yang berkesempatan singgah di Shang Palace malam itu berkesempatan mencicipi Rice Dumpling Hong Kong Style dan Rice Dumpling with Lotus Paste. Keduanya begitu yummy untuk dilewatkan. Apalagi gurihnya dan rasa pulen ketan yang disuguhkan dalam rice dumpling ini sangat menggoda. Begitu digigit dan menyentuh langit-langit mulut, tekstur ketan yang biasanya agak kasar tak terasa lagi. Inilah yang menjadi keunggulan rice dumpling di Shang Palace.

Pada Rice Dumpling Hong Kong Style, rasa daging babi dan kacang yang terdapat di dalamnya begitu menyatu dengan gurihnya ketan. Hmmmm, rasanya tak ingin melewatkan untuk gigitan kedua dan selanjutnya. Tak berbeda jauh, rasa senada pun begitu kental pada menu Rice Dumpling with Lotus Paste. Bedanya pada menu Lotus Paste ini, rasa yang ditawarkan adalah manisnya gula merah serta paduan saus manis dari biji bunga teratai yang membalut bagian dalam rice dumpling tersebut. Untuk makin melengkapi kenikmatan malam itu, kami ditemani dengan segelas Palazzo Juice yang terdiri dari campuran sari buah papaya, sprite dan vanilla ice cream. Hmmm, perpaduan rasanya sangat pas saat mengalir di kerongkongan. Rasanya, dahaga hari itu langsung terhapuskan dan ruang perut kami penuh sesat dibuatnya.

Nah, apakah Anda tertarik mencobanya? Rice Dumpling Delights tersedia di Shang Palace dari 23 Mei hingga 6 Juni 2011 mulai dari harga Rp38.000-Rp 80.000.
(tty)


http://www.okefood.com/read/2011/05/27/299/461727/299/rice-dumpling-nan-menggoda-dari-shang-palace-shangri-la

Cari Bartender Peracik Koktail Berkualitas

MENYANTAP makanan di berbagai restoran dan kafe terkemuka tak akan lengkap tanpa suguhan koktail. Koktail, minuman keras yang teridir dari air gula, es, sedikit rasa pahit yang dengan racikan para bartender akan melengkapi cita rasa Anda mencicipi makanan pembuka hingga penutup.

Menjawab kebutuhan hadirnya bartender berkualitas taraf internasional, maka Diageo Reserve World Class 2011 Indonesia telah menggelar tantangan untuk menghasilkan satu wakil terakhir yang melengkapi tiga bartender terbaik Indonesia di kompetisi bartender World Class 2011 tingkat regional di Singapura, Juni mendatang.

Di tantangan ketiga ini, kompetisi World Class kembali akan menguji kemampuan para bartender dalam hal kreativitas, kecepatan, dan akurasi untuk menghasilkan koktil terbaik yang kali ini menggunakan Johnnie Walker Gold Label.

Tahun ini adalah tahun pertama keikutsertaan Indonesia dalam kompetisi pencarian bartender terbaik dunia World Class 2011. Kompetisi yang telah dimulai sejak 18 November 2010, telah melewati dua tantangan. Tingkat penyisihan regional yang berlangsung Juni mendatang, akan memilih satu bartender terbaik dari Asia yang memiliki kualifikasi berstandar tinggi Diageo Reserve.

"Untuk memberikan inspirasi, memperkaya pengetahuan baik teori maupun teknik yang baik untuk dapat menyajikan minuman berkelas, para bartender terpilih tersebut telah mendapat pelatihan singkat dari para ahli peracik minuman dan penyulingan, serta Global Brand Ambassador World Class," kata Penyelia Teknis DDB Indonesia Hemanth Jayaraman dalam siaran persnya.

Lebih lanjut, Hemanth menjelaskan bahwa pada tantangan terakhir ini para bartender akan diuji kemampuannya untuk membuat koktil yang luar biasa menggunakan Johnnie Walker Gold Label Scotch Whisky yang dipadankan dengan makanan, di hadapan dewan juri. Dibutuhkan suatu keahlian untuk dapat meracik koktil berkelas menggunakan Johnnie Walker Gold Label untuk dipadankan dengan makanan tertentu.

Salah satu hal yang paling menarik dari kompetisi ini adalah tidak semua bartender dapat mengikuti tantangan-tantangan dari Diageo Reserve World Class. Sebelumnya mereka telah diseleksi terlebih dahulu mengenai pengetahuanya tentang koktil, bartending, kemampuan berkomunikasi, dan juga penampilan. Dapat dipastikan, hanya bartender terbaik yang dapat mengikuti kompetisi World Class.

Diageo Reserve World Class 2011 akan memberikan kesempatan bagi para bartender terbaik Indonesia untuk bersaing terlebih dahulu di tingkat regional sebelum berlaga di tahap final memperebutkan gelar yang disandang oleh juara tahun 2010 yakni Erick Lorincz dari Bar Connaught, London. Untuk tahun ini, Diageo Reserve World Class diikuti oleh 9.000 bartender dari 35 negara

Pemenang World Class akan menjadi bartender yang memiliki perpaduan antara pengetahuan memadai tentang minuman, teknik meracik, kecepatan menyajikan serta penampilan sebagai bartender yang baik. Selain itu, pemenang akan mempunyai nama yang diakui industri ini di tingkat internasional.(nsa)

http://www.okefood.com/read/2011/05/28/299/462067/299/cari-bartender-peracik-koktail-berkualitas

Menyingkap Kuliner Kalimantan Selatan

SETIAP daerah di Indonesia memiliki beragam makanan tradisional yang dijagokan. Begitu pula dengan Kalimantan Selatan. Apa saja hidangan khas daerah ini?Kalimantan Selatan memiliki 13 kabupaten dengan penduduk hampir 3,5 juta. Di tempat inilah berkumpul sejuta hidangan lezat yang kaya khasanah tradisionalnya. Banjarmasin sebagai ibu kota Provinsi Kalimantan Selatan menyimpan beragam cita rasa khas yang tidak bisa dilewatkan.

Membicarakan Banjarmasin tentu tidak afdal jika tidak menyinggung soto banjarnya yang terkenal. Ya, soto ayam berwarna putih ini bukan hanya mendapat tempat di hati masyarakat Kalimantan sendiri, namun juga dicintai oleh orang dari daerah lain.

Sebenarnya soto banjar hadir dengan kuah bening, sedangkan warna putihnya dihasilkan dari susu tawar. Namun, kuahnya tetap encer, tidak kental.

“Soto banjar susu biasa dihidangkan untuk sebuah perhelatan.Sementara untuk keseharian, hanya soto bening. Susu yang dipilih nonfat atau tawar agar tidak mengganggu rasa asli soto. Hasilnya, kuah akan terasa lebih gurih,” kata Cendi Adhi SR, pemilik rumah makan Soto Banjar Nyaman Ibu H Amir di bilangan Antasari, Jakarta Selatan.

Soto ini disantap dengan ketupat atau bisa juga dengan nasi. Sebenarnya soto bening atau yang tidak menggunakan susu, lazim disebut sup. Uniknya, sup tidak boleh dimakan dengan ketupat, melainkan nasi. Padahal, isinya tidak ada bedanya, yaitu suun, suwiran ayam goreng, telur rebus, kentang rebus, dan perkedel kentang.

Di daerah asalnya, terdapat beberapa produk soto banjar yang terkenal dengan ciri khas masing-masing. Meski begitu, bahan dasar produk soto banjar yang diolah orang Banjar di perantauan maupun mereka yang tinggal di Kalimantan Selatan tetap sama. Seperti nasi atau ketupat, ayam, serta rempah-rempah semisal buah pala, lada, dan lain-lain.

Soto banjar juga banyak ditemukan di tengah-tengah Pasar Terapung. Bayangkan nikmatnya menyantap soto di atas perahu yang terapung. Adapun untuk sayuran, beberapa menu khasnya adalah sayur gangan waluh, sambal acan, papuyu, dan haruan baubar, urap iwak bapais, serta iwak basanga. Nah, ketika masyarakat Banjarmasin merayakan pesta pernikahan ataupun acara syukuran, ada masakan yang tidak pernah absen yang dinamakan masak habang.

Sebenarnya ada beberapa sajian dari masak habang ini, yakni masak habang daging, ayam, intalu atau telur, dan masak habang iwak haruan (ikan gabus). Dalam bahasa Banjarmasin, habang berarti merah. Untuk masak habang daging, potongan daging sapi disajikan bersama dengan bumbu berwarna merah yang menjadi ciri khas menu ini.

“Dominasi warna merah pada bumbu itu berasal dari cabai merah yang telah dihaluskan, tapi rasanya tidak pedas. Ada rasa asam dan manis,” ujar Cendi.

Sebelum dimasak bersama bumbu, daging sapi itu dicampur dengan gula merah dan ditumis dengan sedikit garam serta air asam. Setelah tampak setengah matang, barulah daging sapi dimasak bersama bumbu merah yang terdiri atas campuran cabai merah, bawang merah, tomat merah, serta jahe. Setelah bumbu meresap dan daging tampak matang, barulah masakan ini siap untuk disajikan.

Ada lagi menu katupat kandangan. Nama ini diambil dari sebuah kota kecamatan yang merupakan ibu kota Kabupaten Hulu Sungai Selatan, Provinsi Kalimantan Selatan. Katupat kandangan disajikan hanya dengan guyuran kuah santan mirip opor, berwarna kekuningan, ditaburi bawang merah goreng serta kerupuk atau emping sebagai pelengkap.

Cara makannya sangat khas. Sekali pun berkuah, ketupat ini justru harus disantap tanpa sendok, melainkan dengan tangan. Ketupatnya hanya dibelah dua ketika disajikan, lalu “dihancurkan” dengan tangan. Yang mungkin agak jarang ditemukan di daerah ini sendiri adalah sate tulang. Alih-alih mengambil dagingnya, sate ini justru menggunakan bagian punggung ayam.

“Yang digunakan ayam negeri muda, di bagian ini ada tulang rusuknya, makanya sate ini gurih,” kata Stevanus Isman, pemilik rumah makan Sate Tulang dan Soto Banjar Eldorado.

Menurut Stevanus, sate tulang sulit ditemukan di Kota Banjarmasin. Makanan ini justru terdapat di daerah perkampungan. Menariknya, bumbu yang digunakan bukan bumbu kacang, melainkan cabai giling sehingga berwarna merah. Namun, karena cabai sudah direbus terlebih dahulu, rasa pedasnya akan berkurang. Ditambah dengan garam, lada, dan gula, rasanya jadi sedap.

Agaknya berwisata kuliner hidangan Kalimantan Selatan perlu ditambahkan dalam agenda Anda minggu ini.(Koran SI/Koran SI/ftr)


http://www.okefood.com/read/2011/05/31/299/462918/menyingkap-kuliner-kalimantan-selatan

Dialah Penipu Yang Membuat Gelang Power HOAX Balance

Ayo...siapa yang sudah tertipu dengan gelang power balance???
Setelah produsennya sendiri mengaku bahwa gelang produksi mereka ternyata tidak berkhasiat apa-apa, banyak pihak yang merasa kecewa karena telah merasa tertipu.
Produsen gelang PowerBalance (PB) mengakui bahwa produknya tidak memiliki efek seperti yang mereka klaim. Siapa otak di balik pembuatan gelang ini?

Pebisnis asal California, Josh Rodarmel (28) adalah yang pertama kali mengembangkan gelang ini dengan kakaknya, Troy, tiga tahun lalu. Keduanya mengklaim, stiker hologram pada gelang silikon itu memiliki keistimewaan spesial. Yakni mendorong performa energi natural yang terdapat dalam tubuh.

Dalam sebuah wawancara tahun lalu, Josh menjelaskan bahwa tubuh manusia memiliki frekuensi dan ada hal-hal yang memberikan dampak buruk seperti ponsel dan gelombang radio. Hal ini menyebabkan frekuensi penyembuhan alami terhambar dan bahkan gagal.

“Kami menemukan cara untuk mengembalikan frekuensi baik ke hologram tersebut, sehingga menyeimbangkan tubuh. Membuatnya lebih kuat dan fleksibel,” lanjutnya.

Rodarmel bersaudara mengklaim, gelang itu bekerja dengan cara yang berbeda-beda untuk setuap orang. Bagi atlet, mereka bakal lebih bertenaga dan seimbang. Selain otot-otot mereka yang lebih cepat pulih.

“Mereka yang bukan atlet menyatakan gelang ini bekerja untuk mereka dan memberi dorongan. Tak hanya itu, namun juga berbagai area kehidupan seperti kantor dan kamar tidur,” lanjutnya.

Diperkirakan 2,5 juta gelang PowerBalance terjual di seluruh dunia. Kalangan selebritis juga mengenakannya, membuat produk ini terus laris manis.

kaskus.us

10 Pembaca berita tercantik di Indonesia

1. Grace Natalie Louisa (lahir di Jakarta, 4 Juli 1982; umur 27 tahun) adalah seorang pembawa acara berita dan jurnalis. Ia pernah bekerja di SCTV, ANTV, dan sekarang di tvOne. Ia adalah penyiar tetap Kabar Pasar, selain itu juga sering tampil di Kabar Petang, Apa Kabar Indonesia, Kabar Terkini, dan sejumlah program lainnya.


2. Tina Talisa (lahir di bandung, 24 desember 1979) adalah seorang pembaca berita di stasiun tvOne Indonesia. Sebelum menjadi pembaca berita dia pernah berprofesi sebagai dokter gigi lulusan Fakultas Kedokteran Gigi Universitas Padjajaran Bandung tahun 2001 dan juga pernah menjadi finalis putri indonesia tahun 2003.


3. Isyana bagoes oka berita Seputar Indonesia (RCTI) lulusan Universitas Indonesia Jurusan Hubungan Internasional ini, emang pembaca berita yang selalu membuat saya membelalakkan mata dan membuka telinga lebar-lebar. Suara merdunya seolah-olah merasuk kedalam unconcious mind saya hingga berita yang di bawa melekat erat kedalam otak ini.Hmmmm sebuah daya hypnotis yang luar biasa. Palagi ketika liat dia wawancarain Hillari Clinton di acara Dahsyat hmmm… pokoknya informativ abis deh.
Bergabung dengan RCTI pada tahun 2007, wanita cantik kelahiran Jakarta 13 September 1980 ini sebelumnya adalah pemenang wajah Femina tahun 2000. Memulai karir sebagai reporter di Trans TV (2003) dan kemudian pindah ke TV7 sebagai reporter dan News Presenter. Jago banget bahasa Inggris dan Perancis membuat wanita ini sering mendapatkan keprcayaan untuk mewancarai orang-orang penting seperti Josh W. Bush.


4. Tengku Fiola adalah seorang pembawa acara berita ANTV. Ia adalah lulusan dari Universitas Indonesia Columbia University NYC.


5. Eva Julianti adalah seorang presenter berita di Metro TV, membawakan beberapa acara seperti Bisnis Hari Ini, Metro Realitas dan World News. Eva bergabung pada Bulan April Tahun 2007. Sebelumnya, Eva adalah pembawa acara dan asisten produser di SCTV.
Eva mengawali karirnya sebagai Reporter di SCTV, menyajikan berita, bisnis, kriminal dan politik. Eva mendapatkan gelar sarjana muda di bidang Ekonomi di Universitas Indonesia.
Eva dilahirkan di Surabaya dan dibesarkan di Jakarta. Pernah tinggal di luar negeri pada saat pertukaran pelajar di Melbourne Australia. Eva fasih berbicara dalam Bahasa Indonesia dan Inggris.


6. Dewi Budianti Tirtamanggala (lahir 29 September 1985) adalah seorang presenter Presenter TV One Kabar Pagi, dan merupakan lulusan dari Universitas Muhammadiyah Yogyakarta Jurusan Komunikasi Tahun 2007


7. Amie Ardhini adalah seorang newspresenter dari TVRI, yang biasa muncul di program Warta Nusantara. Memulai karier di bidang Jurnalistik TV di MetroTV, gadis ini akhirnya tertambat di TVRI, mengikuti salah satu inspirator dan tokoh idolanya, yaitu Tengku Malinda.
Amie Ardhini lahir pada tanggal 29 November 1984 di Makassar, dan menghabiskan sebagian besar masa sekolah (SD-SMA) di Kendari, Sulawesi Tenggara. Semasa sekolah, Amie aktif di kegiatan OSIS, Olahraga, dan Sanggar Seni. Pada tahun 2002, selesai SMA, Amie mengikuti program PBUD dan masuk ke Universitas Gajah Mada Yogyakarta di Fakultas Teknik jurusan Teknik Nuklir. Amie kuliah selama 4 tahun, dan selama itu juga bekerja part-timer di berbagai event organizer di Yogyakarta. Selepas kuliah, yaitu pada tahun 2006, Amie pun menikah dan memutuskan untuk menetap di Jakarta. Ketika Amie memulai merintis karier di Jakarta, ia melamar sebagai seorang Reporter di salah satu stasiun TV swasta, yaitu MetroTV.
Namun setelah lolos mengikuti berbagai test yang diberikan, Amie harus menelan kekecewaan karena gagal diterima akibat sudah menikah. Walaupun begitu, atas referensi dari beberapa orang, Amie pun akhirnya diterima sebagai freelance reporter di Divisi Media Support MetroTV. Dengan latar belakang pendidikan Amie yang bukan dari jurusan Komunikasi atau Jurnalistik, tentu saja ia mengalami banyak kesulitan ketika awal-awal menjalankan pekerjaannya itu. Tak jarang juga ia mengalami kesalahan yang sebenarnya tak perlu dilakukan. Namun dengan dukungan dari produser, manajer, dan juga rekan-rekannya, Amie akhirnya bisa banyak belajar dan akhirnya membuktikan kemampuannya.


8.Frida Lidwina Tanadinata (lahir di Jakarta, 23 Juni 1974; umur 35 tahun) adalah presenter berita Metro TV. Ia biasa tampil dalam program berita Indonesia Now, News Flash, Metro Malam, Metro World News dan beberapa program lainnya.
Frida adalah bungsu dari tiga bersaudara dari pasangan Egi Kusnadi dan Nellyanti Wijaya. Ia memiliki tinggi 174 cm dan berat 52 kg. Sejak duduk di bangku SD, Frida sudah menunjukkan ketertarikannya di bidang jurnalistik sehingga kelak ia mengambil kuliah di bidang tersebut di University of California, Berkeley setelah menyelesaikan pendidikan menengahnya di BPK Penabur. Selain itu ia juga berhasil meraih gelar master dalam bidang finance di University of Western Australia, Perth.
Sekembalinya ke Indonesia ia sempat bekerja di sebuah perusahaan investasi properti dan mengawali karirnya di bidang jurnalisme sebagai reporter di Trans TV. Tahun 2004, ia bergabung dengan Metro TV. Dalam tahun pertamanya di stasiun TV itu, ia sering turun ke lapangan untuk meliput berbagai peristiwa di tanah air. Tak lama kemudian ia dipercaya untuk memandu acara Sports Corner (SC) atas rekomendasi dari Boy Noya, rekannya sesama presenter di Metro TV. Ia juga terkadang membawa berita dalam Bahasa Inggris dalam program berita tiga bahasa karena kefasihannya dalam bahasa tersebut. Sejak awal 2008, ia menjadi pemandu tetap program Indonesia Now bersama Dalton Tanonaka.


9. Shara Aryo adalah salah satu presenter pada stasiun Trans TV. Berdasar beberapa informasi pada thread penyiar berita kesayangan Webgaul, nama asli Shara adalah Virrisya Debora. Jika dilihat sepintas Shara memiliki postur layaknya seorang model. Kebetulan memang sewaktu masih remaja, Shara pernah menjadi finalis Gadis Sampul, tepatnya pada tahun 1992. Teman seangkatan Shara di Gadsam tahun 1992 yang terkenal antara lain Lulu Tobing dan Cindy Fatika Sari.


10. Fenny Anastasia adalah newspresenter dan reporter dari station tvOne yang biasa muncul dalam Kabar9, Kabar Siang, dan Kabar15. Fenny juga membawakan acara Telusur serta dalam beberapa kesempatan, menggantikan Nane Nindya dan Grace Natalie membawakan program Kabar Pasar.
Fenny Anastasia lahir di Solo, 7 Januari 1984. Pada usia 7 tahun, Fenny pun pindah ke Muntilan, kota kecil antar Magelang dan Yogyakarta, dan di sana ia menghabiskan masa sekolah hingga SMA.
Ketertarikan Fenny dalam bidang broadcast sudah dirasakan semenjak masih di bangku sekolah. Saat SMA, Fenny pernah menonton acara berita terutama berita kriminal dan membayangkan menjadi pembaca beritanya. Fenny memulai bidang ini dari radio dengan menjadi penyiar radio di Radio UNISI Yogyakarta ketika Fenny berkuliah pada semester III (2003) di Universitas Sanata Dharma Yogyakarta. Sangat bertolak belakang dengan basic kuliah Fenny yang mengambil jurusan Sastra Sejarah.
Setelah setahun di radio, pada tahun 2004, Fenny mulai mencoba menambah pengalaman dengan menjadi pembaca berita di JogjaTV (saat itu masih baru berdiri), dan terkadang menjadi reporter freelance untuk salah satu acara program pemerintah di TVRI Yogya. Banyak sekali pengalaman yang didapatkan oleh Fenny dengan menjadi penyiar radio sekaligus newspresenter TV saat itu, meskipun agak repot untuk membagi dengan jadwal kuliah.
Ketertarikan Fenny terhadap dunia jurnalistik TV pun semakin bertambah dan sembari masih terus berkuliah, pada tahun 2007, saat masih menyelesaikan bab akhir skripsi, Fenny pun menjajal kemampuan untuk melamar ke Lativi yang sedang membuka lowongan. Setelah melalui berbagai tahap test, Fenny pun mendapatkan kesempatan untuk bekerja sebagai reporter-newspresenter di Lativi yang tak lama berselang berubah menjadi TvOne, dan menjalaninya sampai sekarang.